PROJET ALIMENTAIRE TERRITORIAL (PAT)
Le pat
de la ccrapc
QU'EST-CE QU'UN PROJET ALIMENTAIRE TERRITORIAL ?
Un Projet Alimentaire Territorial (PAT) est une initiative locale permettant de rassembler les acteurs de l’alimentation d’un même territoire. L’objectif est de promouvoir l’agriculture et la consommation locales en soutenant les circuits courts et les pratiques écologiques, mais aussi de permettre à tous d’accéder à une alimentaire saine et de qualité.
Le PAT de la CCRAPC (PAT Ain – Cerdon) est né de la volonté des acteurs du territoire de construire une démarche permettant de valoriser l’économie locale
et les agriculteurs et agricultrices du territoire, tout en préservant l’environnement.
Le PAT a été progressivement construit depuis 2021, par et pour les acteurs du territoire. Un diagnostic partagé a été réalisé afin de mieux comprendre les
enjeux liés à l’alimentation et l’agriculture qui caractérisent le territoire de la CCRAPC.
Le PAT Ain-Cerdon est désormais labellisé Niveau 2 par l’État, reconnaissant ainsi son passage à une phase opérationnelle et son engagement concret en faveur d’un système alimentaire territorial durable
Pour en savoir plus sur les PAT
cliquez sur le logo :
LE PAT AIN-CERDON
Des actions concrètes sont déjà mises en œuvre, en voici quelques exemples :
- Le programme adapt'agri
Afin d’aider les agriculteurs et agricultrices à s’adapter au changement climatique, la CCRAPC, en partenariat avec différents organismes agricoles propose un programme d’accompagnement sur des tests collectifs. En 2026, une vingtaine de producteurs du territoire sont impliqués dans le projet.
Découvrez l’ensemble des essais menés à travers le témoignage des acteurs engagés : Voir la vidéo
- Création d'une cuisine commune aux trois établissements d'accueil du jeune enfant (crèches)
Une nouvelle cuisine a été créée courant 2024 à la crèche Frimousse. À présent, les enfants des trois crèches de la CCRAPC ont droit à des plats préparés sur place, avec un maximum de produits bios et locaux sans surcout pour la collectivité
- Réalisation d'une carte des points de vente locaux
Pour permettre aux consommateurs d’accéder aux produits de notre territoire, la CCRAPC a recensé tous les points de vente de produits locaux (boulangeries, épiceries, caves…). Voir les points de vente
Des déclinaisons en guide plus détaillé pour les professionnels et carte pour les touristes est en cours de création.
- Programme anti-gaspi dans les cantines
Mise en place d’un programme de lutte contre le gaspillage alimentaire dans les cantines volontaires des communes de la CCRAPC, avec des actions de sensibilisation, d’optimisation des portions et de valorisation des surplus
- Actions de sensibilisation des enfants
Des animations d’agriculteurs, diététicien, chef cuisinier ou associations environnementales sont financées afin d’éduquer les enfants accueillis dans les centres de loisirs de l’intercommunalité à l’agriculture et au bien-manger.
- Accompagnement des initiatives locales
La CCRAPC soutien techniquement et financièrement des initiatives de construction de filières locales (abattoir pour petits ruminants à Bourg…) ou des démarches en faveur de l’agriculture (MAEC, Plan Pastoral…). De plus, avec un collectif d’intercommunalités de l’Ain, le PAT permet des expérimentations sur la logistique des produits locaux et l’organisation d’évènements pour une alimentation plus locale (formations aux cuisiniers, Forum de l’alimentation locale pour mettre en relation producteurs et cuisiniers…).
D’autres actions vont prochainement se déployer :
- Mise en place de casiers connectés collectifs
L’installation de casiers connectés collectifs, approvisionnés en produits locaux par les agriculteurs et agricultrices du territoire, permettra la mise en valeur de la production locale et la rendra plus accessible pour les habitants.
- Programme de lutte contre la précarité alimentaire
Porté par le centre social Le Cocon, ce programme a pour but d’accompagner le public précaire dans des solutions d’accompagnement non-urgente et complémentarité des associations d’aide alimentaire. Un groupe de travail citoyen a été lancé en 2025 afin de travailler sur ce sujet et avance sur la concrétisation de 4 projets ambitieux.
Vous souhaitez participer au projet ? Contactez le cocon !
accueil.cslecocon@outlook.fr
- Lancement d’une réflexion sur une cuisine centrale intercommunale
La communauté de communes n’a aujourd’hui aucun maraicher permanent sur son territoire. La CCRAPC souhaite donc faciliter l’installation de maraicher sur le territoire. Des solutions et partenariats sont aujourd’hui à l’étude avec l’ambition d’installer des maraichers en 2027.
- Agir pour l'installation de maraichers
La communauté de communes n’a aujourd’hui aucun maraicher permanent sur son territoire. La CCRAPC souhaite donc faciliter l’installation de maraichers sur le territoire. Des solutions et partenariats sont aujourd’hui à l’étude avec l’ambition d’installer des maraichers en 2027.
Et d’autres réflexions sont en cours ! Le plan d’action du PAT s’enrichit au fil des concertations menées auprès du grand public et des acteurs de l’agriculture et de l’alimentation. Pour être tenu informé de la prochaine concertation, n’hésitez pas à écrire à pat@ain-cerdon.com
L’animation du Projet Alimentaire Territorial est soutenu par l’Union Européenne
et la Région Auvergne-Rhône-Alpes via la mesure T01 du FEADER à hauteur de 68 033,92 €